Glosario de términos sobre aplicaciones en alimentos en Surdry

Glosario | Envase al Vacío

El término “envase al vacío” se refiere a envases que se sellan bajo alto vacío mecánico, de productos generalmente con poco o nada de salmuera o de agua.



A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z