Glosario de términos sobre aplicaciones en alimentos en Surdry

Glosario | Lana Mineral

La lana mineral es un material flexible de fibras inorgánicas constituido por un entrelazado de filamentos de materiales pétreos que forman un fieltro que contiene y mantiene el aire en estado inmóvil. En un autoclave es el elemento utilizado para calorifugar el recipiente y reducir las pérdidas energéticas.



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