27/07/2018
Después de algunos años de reducción de inversiones, la industria conservera retoma las actividades de I+D en busca de nuevas fórmulas y presentaciones. Por otra parte, los fabricantes de envases están fomentando el desarrollo y la transición a formatos alternativos que ofrecen numerosos beneficios con respecto a las latas de metal o los frascos de […]
16/07/2018
El mundo digital que acompaña a la Industria 4.0 juega un papel clave para aumentar la seguridad en la cadena de producción y distribución de alimentos. En SURDRY, visualizamos una «vía de calidad alimentaria» donde cada estación desde la industria hasta el consumidor dejarán en el alimento una identificación digital impresa inherente a su genealogía, […]
03/07/2018
Después de 12 años de duro trabajo 24 hrs/7días y 26.000 ciclos de autoclave, estamos suministrando el primer tambor rotativo de recambio para el autoclave rotativo Surdry AR-174-E, un modelo gigante que acomoda 4 cestos o apilamientos de bandejas, con un volumen total de 4,3 metros cúbicos o 1.136 galones estadounidenses. El diseño se […]
07/06/2018
¿Qué es un autoclave? En Surdry aclararemos qué es un autoclave y para qué se utilizan en las diferentes industrias. Un autoclave es un recipiente metálico hermético, cilíndrico, vertical u horizontal, preparado para trabajar con presión interna. La presión es necesaria para poder trabajar a más de 100ºC utilizando vapor de agua como medio de […]
25/05/2018
En estos días, la industria alimentaria demanda tamaños de autoclaves cada vez más grandes y de mayor capacidad, exigiendo la misma o menor superficie de ocupación en planta. Además de alta capacidad, las industrias del siglo XXI necesitan flexibilidad productiva, debido a los diferentes tipos de envases en constante expansión. A nivel mundial, la […]
