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EL I+D EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA CRECE NUEVAMENTE

EL I+D EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA CRECE NUEVAMENTE

27/07/2018

Después de algunos años de reducción de inversiones, la industria conservera retoma las actividades de I+D en busca de nuevas fórmulas y presentaciones. Por otra parte, los fabricantes de envases están fomentando el desarrollo y la transición a formatos alternativos que ofrecen numerosos beneficios con respecto a las latas de metal o los frascos de […]

SURDRY Y LA INDUSTRIA 4.0

16/07/2018

El mundo digital que acompaña a la Industria 4.0 juega un papel clave para aumentar la seguridad en la cadena de producción y distribución de alimentos. En SURDRY, visualizamos una “vía de calidad alimentaria” donde cada estación desde la industria hasta el consumidor dejarán en el alimento una identificación digital impresa inherente a su genealogía, […]

TAMBOR DE AUTOCLAVE ROTATIVO SURDRY DURA 12 AÑOS TRABAJANDO 24/7

03/07/2018

Después de 12 años de duro trabajo 24 hrs/7días y 26.000 ciclos de autoclave, estamos suministrando el primer tambor rotativo de recambio para el autoclave rotativo Surdry AR-174-E, un modelo gigante que acomoda 4 cestos o apilamientos de bandejas, con un volumen total de 4,3 metros cúbicos o 1.136 galones estadounidenses.   El diseño se […]

Qué es un autoclave, para qué y en qué industrias se utiliza

07/06/2018

¿Qué es un autoclave? En Surdry aclararemos qué es un autoclave y para qué se utilizan en las diferentes industrias. Un autoclave es un recipiente metálico hermético, cilíndrico, vertical u horizontal, preparado para trabajar con presión interna. La presión es necesaria para poder trabajar a más de 100ºC utilizando vapor de agua como medio de […]

AUTOCLAVE HÍBRIDO: Versatilidad de envases y mayor eficiencia

25/05/2018

  En estos días, la industria alimentaria demanda tamaños de autoclaves cada vez más grandes y de mayor capacidad, exigiendo la misma o menor superficie de ocupación en planta. Además de alta capacidad, las industrias del siglo XXI necesitan flexibilidad productiva, debido a los diferentes tipos de envases en constante expansión. A nivel mundial, la […]